澳门赌场网址法国桑塞尔:全球白葡萄酒产地风

 新闻资讯     |      2020-10-01 14:44

  法国小镇桑塞尔(Sancerre) 位于卢瓦尔河谷两岸,坐落在高出周边乡村几百米的山顶,是法国排名第三的葡萄酒产区,也是全球最著名的长相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒产地。桑塞尔种植葡萄的记录最早见于公元582年,一千多年以来,一直出产着法国最好的葡萄酒之一。在山下的公路远眺,山顶上的桑塞尔被郁郁葱葱的树林围绕,古堡及教堂尖顶依稀可见。而山坡上是密密麻麻的葡萄园,这些陡坡为葡萄的种植提供了得天独厚的土壤和光照条件。

  沿着葡萄园的小路走到小镇的入口,面对的是沿着山势柔和起伏的绿色,民居点缀其中,丘陵地带的田园非常有立体感。

  中世纪时桑塞尔被城墙围绕,古老的城堡曾是城墙的一部分。如今只有塔楼还残存。它不再有防御功能,而是独一无二的观景台。

  一鼓作气爬上塔顶,俯瞰桑塞尔,整个小镇都在视野中,灰色与红褐色的三角形陡坡屋顶林立,相映成趣,间或有教堂与古堡的尖塔点缀,如同玩具房子一样可爱。

  矗立在古镇一角的桑塞尔酒庄的城堡隐藏树林中,很有一丝神秘的气息。2017年酒庄以3千万欧元的价格易手,世人对美酒的渴望从古到今没有改变过,所以投资酒庄很少有失手的时候。

  这个富有童话色彩的灰白色建筑是著名的桑塞尔国际语言学校,在这里学习法语,美景美酒兼而有之,实在是学生们的幸运啊。

  山上面积有限,小镇的房子都是挤挤挨挨的盖在一起,各家各户的屋顶烟筒都不相同,从高处看像用积木拼出来的。

  高度决定视野,在塔顶上眺望,近处柔和绿意的葡萄园,远处蜿蜒流淌的卢瓦尔河和茂密森林组成了如诗如画的河谷风光。

  眼前是一望无际的绿色,澳门赌场网址大地被不同形状色块的田地分割,树林、河流、高架桥、民房点缀其中,勾勒出夏日美丽的田园风光。

  这片风景几百年前就曾出现在画家的笔下,而难得的是它一直保持着古朴的风味,至今都没有太大变化。

  因为众所周知的原因,不得不取消今年法国的行程。因为“得不到”,那些看多了以为很平常的风景,如今觉得分外优美。

  在欧洲,自古都是佳酿出佳源,佳源出佳景。葡萄酒的酿造之地,风水地理都不会差。如果像我一样,滴酒不沾,体会不到著名白葡萄酒长相思的妙处,看到这样的风景也不枉此行。